Опытный агроном и практик Анатолий Терещенко поделился результатами многолетних наблюдений за выращиванием разных сортов картофеля и назвал пять из них, которые разочаровали его по итогам испытаний на собственном участке.
Он подчеркивает: его выводы не универсальны. Успех сорта зависит от почвы, полива, ухода и других условий. То, что не подошло ему, может отлично подойти соседу.
Первым в списке — сорт «Луговской». Он даёт хороший урожай, но требует очень плодородной почвы и боится переувлажнения. Главный недостаток — низкое содержание крахмала и пресный вкус. «Пюре из такого картофеля — скользкое и пресное. Жареный — тоже не радует», — говорит агроном.
Сорт «Аризона» страдает от засухи, часто болеет фитофторозом и паршой. Даже при профилактике спасти урожай не всегда удаётся. А вкус клубней Терещенко описывает как «пластмассовый» — они почти не развариваются.
«Киви» неприхотлив, устойчив к болезням и колорадскому жуку, но, по словам агронома, его невозможно нормально приготовить. Жарка занимает в 2–3 раза дольше обычного, а вкус — «никакой».
Сорт «Удача» привлекает колорадского жука сильнее других. При варке мякоть темнеет, разваривается неравномерно — снаружи мягкая, внутри сыроватая. А при хранении клубни чернеют изнутри.
«Королева Анна» даёт ранний урожай и переносит засуху, но сильно страдает от фитофтороза и гнили. Вкус у неё, по мнению Терещенко, неестественно сладковатый, что делает блюда невкусными.
Агроном рекомендует дачникам не верить рекламе, а проверять сорта самостоятельно. Лучше посадить 3–5 вариантов на одной грядке и сравнить результаты в одинаковых условиях.
