Из творога и консервированных ананасов можно быстро приготовить нежный праздничный десерт. Рулет получается сочным, красивым и особенно удачным для домашнего чаепития.
Для основы понадобятся: 200 г творога, 180 г пшеничной муки, 70 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахара и 1 чайная ложка разрыхлителя. Всё это нужно смешать в миске и замесить однородное тесто. Затем оно должно немного отдохнуть.
Ананасы из банки нарезают кусочками. Их распределяют по раскатанному тесту, после чего аккуратно сворачивают рулетом, защипывают края и делают на поверхности несколько косых надрезов.
Выпекают десерт в духовке при 180°C около 25–30 минут, пока он не станет золотистым.
По желанию можно сделать мини-рулетики для порционной подачи, добавить в начинку кокосовую стружку или сформировать из теста пирожки с любой сладкой начинкой.
Этот домашний десерт станет отличной альтернативой магазинной выпечке. Он готовится просто, требует минимум ингредиентов, а результат радует вкусом и ароматом.
