Середина лета для многих дачников — момент, когда грядки после озимого чеснока и раннего лука зияют пустотами. Вместо того чтобы оставить землю до осени, можно посеять культуры, которые отлично растут при коротком световом дне и прохладных ночах. Это второй шанс получить полноценный урожай.
Первым делом нужно подготовить почву. Если дождей давно не было, за сутки до посева грядку стоит хорошо пролить. На следующий день достаточно разбить корку плоскорезом или тяпкой. Затем внести калий и фосфор: например, столовую ложку суперфосфата и чайную ложку сульфата калия на квадратный метр или 1–1,5 стакана древесной золы. Компост тоже подойдет, но только полностью перепревший. А вот свежий навоз и мочевину лучше не использовать — они спровоцируют буйный рост ботвы в ущерб корнеплодам.
Четыре культуры, которые отлично приживаются при июльском посеве:
1. Дайкон. Весной он часто уходит в стрелку, а вот в июле даёт ровные и сочные корнеплоды. Сейте по схеме 30×30 см, заглубляя семена на 3–4 см. Следите за влажностью — пересушка сделает мякоть горькой.
2. Маргеланская редька. Её вкус мягче и чуть сладковатый по сравнению с чёрной редькой. Сажайте по 2 семечка в лунку с интервалом 20 см. Лишние всходы аккуратно срезайте ножницами, не выдёргивая — это травмирует соседнее растение.
3. Пекинская капуста. Июльская посадка почти исключает цветушность. Главный враг — крестоцветная блошка. Чтобы не допустить повреждения листьев, сразу после посева накройте грядку спанбондом №17. Полотно можно не снимать до уборки урожая.
4. Репа. Семена мелкие — заделывайте их на 1–1,5 см. Обязательно прореживайте всходы, оставляя между растениями 10–15 см. Поливайте редко, но обильно, чтобы вода уходила вглубь и стимулировала корень расти вниз.
Типичные ошибки начинающих:
— Поверхностный полив. Лучше поливать раз в 3–4 дня по 10–15 литров на квадратный метр.
— Жалость к всходам. Прореживание необходимо — без него корнеплоды останутся мелкими.
— Избыток азота. Это приводит к деформации и плохому хранению урожая.
Если потратить пару часов в июле, осенью можно собрать сочные и вкусные овощи прямо с грядки.
