Сейчас, в мае, когда зелёные стрелы чеснока активно растут, наступает самый ответственный этап ухода за культурой. Именно в эти недели закладывается будущий урожай: если упустить момент, вместо крупных луковиц можно получить мелкие и рыхлые головки.
Первое важное дело — правильная подкормка. Чеснок не переносит переизбытка удобрений. В мае, если подкормка не была проведена в апреле, растению нужен азот для наращивания зелёной массы. Подойдут нашатырный спирт (2 столовые ложки на ведро воды), мочевина (1 столовая ложка на 10 литров) или органические настои (коровяк 1:10 или куриный помёт 1:20). Через 2–3 недели после азотной подкормки вносят калий и фосфор — для формирования плотной головки. Используют настой древесной золы (стакан на 10 литров) или монофосфат калия (1 чайная ложка на ведро воды).
Второе дело — регулярное рыхление почвы. Корни чеснока находятся близко к поверхности, и в уплотнённой земле им не хватает кислорода. Рыхлить нужно раз в 7–10 дней на глубину не более 2–3 см, желательно через день после полива или дождя. Одновременно удаляют сорняки — особенно пырей, одуванчики и мокрицу, которые сильно истощают почву.
Третье — умный полив. Чеснок не терпит ни засухи, ни переувлажнения. Поливать стоит только по необходимости: нужно взять комок земли с глубины 5–7 см и сжать в ладони. Если комок держит форму — влаги достаточно. Если рассыпается — пора поливать. В обычную погоду полив проводят раз в 7–10 дней, в засуху — раз в 4–5 дней (10–15 л на кв. м), а в дождливую погоду — отменяют полностью. Воду льют только под корень, желательно вечером.
Дополнительно можно совместить полив с профилактикой болезней и вредителей. При появлении жёлтых пятен или насекомых в воду добавляют биопрепараты: от грибков — по инструкции, от вредителей — средства на основе природных компонентов.
Выполнение этих трёх простых правил в мае значительно повышает шансы на богатый урожай — крупного, ароматного и хорошо хранящегося чеснока.
