Опытная огородница, ведущая популярный дачный канал, составила список картофельных сортов, которые, по её мнению, не стоит сажать из-за посредственного вкуса и других недостатков.
Среди нерекомендуемых — сорт «Королева Анна». Его клубни средние, желтые, с мелкими глазками, но при варке картофель не становится рассыпчатым, а урожайность — ниже среднего.
«Гала» ценится за хорошую лежкость, транспортабельность и высокую урожайность, однако вкус у него пресный, а клубни остаются плотными даже после варки, что делает их непригодными для пюре.
«Невский» — урожайный и неприхотливый, но его часто называют «кормовым» из-за чрезмерной плотности и невыразительного вкуса.
Сорт «Аризона» даёт выровненные желтые клубни по 100–150 г, но при приготовлении не разваривается, оставляя комки в пюре, и имеет лёгкий неприятный привкус.
По мнению автора, хороший картофель должен быть рассыпчатым или нежным после варки, иметь чистый вкус без земляных или травянистых нот, светлую и равномерную мякоть, хорошо храниться и давать стабильно высокий урожай.
