Эксперты выявили шесть марок сливочного масла жирностью 82,5%, которые полностью соответствуют требованиям качества. Все они получили максимальную оценку — 5 баллов — в рамках лабораторных испытаний.
В список вошли «Коровка из Кореновки», «Радость вкуса», «Рузское молоко», «Село Зелёное», «Из Вологды» и «Простоквашино». Эти образцы соответствовали не только обязательным стандартам, но и более строгим критериям добровольной сертификации.
Особое внимание при проверке уделялось составу. Во всех шести образцах не обнаружили растительные жиры — ключевой признак подлинного сливочного масла. Наличие таких добавок превращает продукт в спред, что вводит покупателей в заблуждение.
Жирность у всех проверенных марок оказалась именно 82,5%, как заявлено на упаковке. Кроме того, масло сохраняло форму два часа при комнатной температуре, что говорит о стабильной консистенции — важной для бутербродов и выпечки.
Важно помнить: проверка проводилась в 2020 году. С тех пор состав продукции мог измениться, поэтому стоит обращать внимание на дату производства и читать этикетку. Настоящее сливочное масло должно содержать только сливки и, при необходимости, соль.
Рейтинг служит надёжным ориентиром при выборе, но окончательное решение остаётся за покупателем. Цена и упаковка не всегда отражают качество — особенно если продукт кажется подозрительно дешёвым.
