Осенью у многих людей ухудшается настроение, снижается энергия, появляется сонливость и тоска. Это не просто плохое самочувствие — так организм реагирует на уменьшение светового дня и изменения в выработке гормонов, включая серотонин, «гормон радости». Однако с этим состоянием можно справиться с помощью простых и доступных продуктов.
Эксперт по питанию, биотехнолог Елена Ж., назвала пять продуктов, особенно полезных в осенний период. Первый — цельнозерновые макароны и крупы. В отличие от изделий из белой муки, они дают «долгую» энергию, не вызывая резких скачков сахара в крови. Среди них — макароны из твёрдых сортов пшеницы, гречка, овсянка, перловка и киноа.
Второй важный продукт — зелень: шпинат, петрушка, рукола. Она богата фолатами (витамином В9) и магнием, которые поддерживают нервную систему и борются с усталостью. Зелень можно добавлять в салаты, супы, омлеты или делать на её основе смузи.
Третий — жирная рыба: лосось, скумбрия, сельдь. Она содержит омега-3 жирные кислоты, необходимые для работы мозга и нервной системы. Лучше всего запекать или варить рыбу, чтобы сохранить полезные свойства.
Четвёртый — орехи: грецкие, миндаль, фундук. Они богаты магнием, витамином Е и полезными жирами. Горсть (20–30 г) в день помогает снизить тревожность и улучшить сон, при этом не стоит превышать эту дозу из-за высокой калорийности.
Пятый — тёмный шоколад с содержанием какао от 70%. Он стимулирует выработку эндорфинов, «гормонов счастья». Достаточно 2–3 долек в день, чтобы поднять настроение без вреда для фигуры.
Кроме питания, важно соблюдать режим сна, гулять на свежем воздухе хотя бы 30 минут в день, проводить время на свету даже в пасмурную погоду и поддерживать общение с близкими. Эти простые шаги вместе с правильным рационом помогут сделать осень мягче и светлее.
Автор материала поделилась личным опытом: после введения этих продуктов в рацион стало легче просыпаться утром, уменьшилась раздражительность, появилась энергия на повседневные дела. Все перечисленные продукты доступны в обычных магазинах, а их приготовление не требует сложных усилий.
