Дачница из регионального СМИ поделилась личным опытом использования яблок-падалицы. Она рассказала, как избежать вреда для дерева и почвы, а также превратить урожай в полезные заготовки и удобрения.
Падалица — не мусор, а ценный продукт. Целые и неповреждённые яблоки можно использовать для компотов, соков, варенья, джема, сушки, заморозки или приготовления фруктовых чипсов. Автор даже делает из них яблочный уксус: «Просто заливаю яблоки водой с сахаром, даю постоять неделю, потом процедила — и готово!»
Однако оставлять гниющие фрукты под деревом нельзя. По словам дачницы, это привлекает ос и муравьёв, разносит споры грибков и парши, а также закисляет почву — всё это вредит яблоне. «С тех пор я никогда не оставляю падалицу под деревьями», — подчеркнула она.
Если яблоки уже червивые, подгнившие или повреждённые птицами, их не стоит выбрасывать. Лучше закопать на пустой грядке: копают яму, кладут нарезанные яблоки, пересыпают золой (чтобы нейтрализовать кислоту), добавляют немного мочевины или навоза и закапывают землёй. На следующий год на этом месте хорошо растут тыквы и кабачки.
Второй способ — закладка в компостную яму. Важно чередовать слои яблок с травой или листвой, обязательно посыпать золой и регулярно проветривать массу, протыкая вилами. Уже через сезон получится качественный компост.
Автор выработала несколько правил: не выбрасывать яблоки в обычный мусор, не оставлять под деревом, не закапывать без золы и не накрывать компост полиэтиленом — ему нужен воздух.
«Обильный урожай яблок — это не головная боль, а подарок», — уверена дачница. Она советует запомнить три шага: собирать падалицу сразу, использовать целые плоды в пищу, а испорченные — перерабатывать в компост или удобрение.
