Перец — культура, требующая внимания на всех этапах развития: от наращивания зелени до формирования плодов. Агроном Ксения Давыдова разработала понятную схему подкормок, которую уже опробовали многие огородники.
Первая подкормка нужна сразу после пересадки рассады в грунт или теплицу. В этот период растение испытывает стресс, и ему требуется азот для роста зелёной массы. Для этого подойдёт настой коровяка (1 часть навоза на 10 частей воды, настоять 3–5 дней, затем развести 1:10 перед поливом) или куриный помёт (1 часть на 15–20 частей воды, настаивать столько же, перед применением разводить 1:10). Поливать нужно строго под корень, по 0,5–1 литру на куст, предварительно увлажнив почву.
Вторая подкормка вносится при появлении бутонов. Теперь на первом месте — фосфор и калий, отвечающие за завязывание плодов и удержание цветков. Лучший вариант — древесная зола. Её можно рассыпать сухой (2–3 столовые ложки на куст, заделать в почву и полить) или использовать настой (стакан золы на 10 литров воды, настоять сутки). Зола дополнительно улучшает состав почвы и снижает её кислотность.
Третья подкормка приходится на стадию налива плодов. В этот момент особенно важны калий и кальций: их нехватка приводит к мелким перцам и вершинной гнили. Огородники рекомендуют использовать калиевую селитру — 1 столовая ложка на 10 литров воды. Раствором поливают под корень (1 литр на куст), повторяя через 10–14 дней при необходимости.
Главное — не перекармливать перец азотом весь сезон. Это вызывает жирование: обильную зелень и скудный урожай. Соблюдение схемы — азот после высадки, фосфор и калий при цветении, калий и кальций при плодоношении — даёт плотные, сочные перцы без признаков болезней. Важно успеть провести все подкормки до середины лета: позже растение уже не сможет полноценно использовать удобрения.
