Многие дачники к середине лета обнаруживают, что чеснок, который весной радовал сочной зеленью, формирует мелкие и рыхлые головки. Зубчики едва держатся в шелухе, а размер урожая разочаровывает. Основная причина — несвоевременная подкормка азотом, когда растение уже перешло к созреванию луковицы.
Ключевой сигнал — появление стрелки. Как только она появляется, чеснок перестаёт наращивать ботву и направляет силы на формирование головки. В этот момент важно не пропустить момент для правильной подкормки.
Первым делом стрелку нужно удалить, иначе она заберёт на себя все питательные вещества. Срезать её следует у самого основания, пока она ещё мягкая и не скрутилась в спираль. Однако удобрять растение сразу после среза нельзя: свежая рана может повредиться от питательного раствора. Лучше подождать 2–3 дня, пока срез подсохнет.
Перед внесением удобрений грядку обязательно обильно поливают чистой водой. В сухую почву подкормку вносить нельзя — можно сжечь корни.
Самый простой и безопасный вариант подкормки — зольный настой. На 10 литров воды берут 1–1,5 стакана просеянной золы, настаивают 2 часа и поливают из расчёта 5 литров на квадратный метр. В золе нет азота, зато много калия и фосфора — именно то, что нужно чесноку в этот период.
Для более мощного урожая можно использовать минеральный комплекс: на 10 литров воды — по одной столовой ложке сульфата калия, суперфосфата и сульфата магния. Суперфосфат сначала заливают горячей водой и оставляют на час, чтобы он лучше растворился, затем добавляют остальные компоненты.
Тем, кто ценит время, подойдёт монофосфат калия: 2 столовые ложки на 10 литров воды. Он растворяется мгновенно и помогает чесноку лучше храниться.
После подкормки важно следить за поливом: грядку увлажняют раз в 7–10 дней, не допуская пересыхания или застоя воды. За две недели до уборки полив полностью прекращают, чтобы головки хорошо вызрели и покрылись прочной шелухой.
Сигнал к уборке — пожелтевшие нижние листья при сохранении зелёного цвета на верхних. Если передержать чеснок в земле, головки начнут распадаться и потеряют лёжкость.
