Апрель — время, когда дачники переходят от календаря к градуснику: главный ориентир — прогрелась ли земля и удлинился ли световой день. В этом месяце можно начать посевы, но важно учитывать, какие культуры выдержат прохладу, а какие требуют тёплой почвы и укрытия.
Первыми в землю идут холодостойкие корнеплоды. Редис сеют с начала апреля на юге и до конца месяца — в средней полосе. Семена прорастают уже при +2…+4°C, а первый урожай появляется через 20–25 дней. Морковь лучше сажать в середине или конце апреля, когда почва прогреется до +5…+8°C. Ранний посев помогает использовать зимнюю влагу и избежать морковной мухи. Свёкла — более теплолюбивая: её сеют в конце апреля при температуре почвы +8…+10°C. При более низкой температуре она может уйти в стрелку.
Зелень и пряные травы дают витамины уже через 2–3 недели. Листовые салаты можно сеять с начала апреля, кочанные — ближе к концу месяца. Руккола, кресс-салат и горчичный салат всходят за 3–5 дней и готовы к срезке через пару недель. Их можно сеять каждые 10 дней для непрерывного урожая. Шпинат и мангольд выдерживают заморозки до -6…-8°C и их сеют с начала апреля на юге и до конца — в средней полосе. Укроп и кинзу сажают сразу на постоянное место: они плохо переносят пересадку.
Бобовые и лук сеют, когда земля прогреется. Горох и бобы высевают при +5…+7°C, что в средней полосе обычно приходится на середину апреля. Лук-севок и яровой чеснок сажают в конце апреля, когда почва достигнет +10…+12°C. Чеснок не стоит сажать после лука или чеснока — это повышает риск болезней.
Сроки посевов сильно зависят от региона. На юге России в начале апреля уже сеют редис, морковь, свёклу, горох, лук и салаты. В конце апреля — фасоль, кукурузу и кабачки, но под укрытие. В средней полосе в середине апреля сажают редис, морковь, петрушку, салаты, шпинат и горох, а в конце — свёклу, укроп, кинзу, чеснок и картофель (под агроволокно). На Урале, в Сибири и на Северо-Западе в конце апреля высевают только самые морозостойкие культуры — и обязательно под двойное укрытие.
Теплолюбивые культуры — помидоры, перцы, баклажаны, огурцы — пока не для апреля. Их высаживают рассадой в мае. А вот редис, морковь, салаты, горох и зелень уже в апреле станут основой для первых урожаев — и к маю на столе будет свежий салат.
