Дачники всё чаще выбирают сорт свёклы «Цилиндра» за насыщенный цвет, сладкий вкус и высокую урожайность. В отличие от многих других сортов, он не даёт бледных колец, растёт ровным и сочным, а при правильном уходе с одного квадратного метра можно собрать до 12 килограммов корнеплодов.
«Цилиндра» — среднеспелый сорт: от всходов до уборки проходит 95–110 дней. Сроки посадки зависят от региона: на юге — конец марта — начало апреля, в средней полосе — конец апреля — начало мая, на севере — середина мая.
Огородники отмечают пять главных преимуществ сорта: удобная цилиндрическая форма, однородная нежная мякоть без грубых колец, высокая сладость даже в сыром виде, хорошая лёжкость и неприхотливость в уходе. По словам Татьяны из Подмосковья, «пять лет сажаю только „Цилиндру“. Даже внуки, которые овощи не любят, просят добавки».
Виктор из Краснодара добавляет: «У меня на участке земля тяжёлая, чернозём. Думал, цилиндрическая свёкла будет кривой расти. А нет, ровненькие такие „сосульки“ получаются. Главное — вовремя поливать и не жалеть воды».
Для хорошего урожая важно соблюдать несколько правил: сажать в рыхлую, воздухопроницаемую почву, прореживать всходы до расстояния 6–8 см между растениями, регулярно, но умеренно поливать и дважды за сезон вносить подкормку — лучше органику или специальные удобрения для корнеплодов.
«Цилиндра» подходит для борща, салатов, запекания и зимних заготовок. Хранится она отлично: в сухом прохладном месте при температуре 0…+2°C и влажности 85–90%, например, в ящиках с песком или опилками.
Те, кто попробовал этот сорт, утверждают: посадив однажды, уже не ищешь замены. Свёкла получается настолько вкусной и урожайной, что хватает и на еду, и на заготовки для всей семьи.
