Март — решающий месяц для посева перца на рассаду. Эта культура развивается медленно: от всходов до высадки в грунт требуется минимум 65–80 дней. Если посеять в апреле, рассада не успеет окрепнуть, и урожай будет скудным.
Сроки посева зависят от региона и условий выращивания. На юге России в открытый грунт можно сеять до 10 марта. В средней полосе, на Урале и в Сибири — в теплицу с 1 по 15 марта, а в открытый грунт средней полосы — с 10 по 25 марта, но не позже.
Важную роль играет и сорт перца. Позднеспелые сорта (130–140 дней до созревания) лучше сеять в первых числах марта, среднеспелые — в середине месяца, а ранние (95–110 дней) — до конца марта.
По лунному календарю 2026 года лучшие дни для посева — 1–4 и 27–31 марта, когда Луна растёт. Нейтральные дни — 5–9 и 13–16 марта. Избегайте посева 10–12 и 24–26 марта: в эти дни энергия роста минимальна.
Одна из главных ошибок дачников — посев семян слишком глубоко. Семена перца нуждаются в тепле и свете для прорастания. Правильный алгоритм: наполнить контейнеры лёгким грунтом, увлажнить тёплой водой, разложить семена на поверхности на расстоянии 2–3 см, присыпать тонким слоем вермикулита или кокосового субстрата (3–5 мм), накрыть плёнкой и поставить в тёплое место (+26…+28°C). Всходы появятся через 7–10 дней.
После появления всходов важно обеспечить им 12–14 часов света в сутки — без фитолампы в марте не обойтись. Температура в первые дни — +18…+20°C, затем днём +22…+25°C, ночью +18…+20°C. Полив — только тёплой отстоянной водой под корень, по мере подсыхания верхнего слоя. Пикировку проводят при появлении 2–3 настоящих листьев, но лучше сразу сеять в отдельные стаканчики объёмом 200–300 мл.
К моменту высадки качественная рассада должна быть высотой 20–25 см, с толстым стеблем, 8–10 настоящими листьями и, часто, первыми бутонами.
