Крупные ритейлеры всё чаще отказываются от привычной модели супермаркетов в пользу «тёмных магазинов» — дарксторов, куда обычным покупателям вход закрыт. Эти склады, внешне похожие на обычные магазины, работают исключительно на онлайн-заказы: между полками передвигаются только сборщики, а товары доставляются курьерами прямо к двери клиента.
Дарксторы размещают в промышленных зонах, где аренда дешевле, а логистика проще. Им не нужны витрины, кондиционеры для посетителей или кассы — всё устроено для максимальной эффективности сборки заказов. Благодаря этому такие площадки могут предлагать гораздо более широкий ассортимент, включая нишевые продукты, которые не помещаются в обычные магазины.
Пандемия ускорила переход покупателей к онлайн-шопингу, превратив его из удобства в необходимость — особенно в крупных городах. Ритейлеры отвечают на этот спрос, развивая дарксторы: они быстрее обрабатывают заказы, точнее отслеживают остатки и реже оставляют клиентов без нужного товара.
При этом обычные супермаркеты пока никуда не исчезнут. Многие по-прежнему хотят лично выбрать свежие продукты. Однако их роль постепенно меняется: они превращаются в шоу-румы и точки для сиюминутных покупок. Основные инвестиции сетей теперь уходят в невидимую, но всё более важную часть бизнеса — цифровую логистику и дарксторы.
