Для тех, кто ищет альтернативу химическим средствам и услугам ассенизаторов, существует естественный способ очистки выгребных ям с помощью обычных пекарских дрожжей. Метод основан на способности микроорганизмов расщеплять органические отходы, уменьшая их объём, осветляя жидкость и снижая запах.
Дрожжевые грибки, попадая в питательную среду, активно размножаются и перерабатывают органику. В результате сложные вещества превращаются в более простые, что приводит к уменьшению объёма твёрдых отходов, осветлению воды, снижению интенсивности запаха и увеличению интервалов между откачками.
Для ямы объёмом 4–5 м³ потребуется: 2 кг свежих прессованных дрожжей, 3 л тёплой воды (25–30 °C) и 300 г сахара. Сначала дрожжи и сахар растворяют в воде до консистенции густой кашицы. Смесь настаивают 1–2 часа в тёплом месте до появления пены — признака начала брожения. Затем раствор выливают в яму, тщательно перемешивают содержимое длинной палкой и закрывают крышку, оставив небольшой зазор для газообмена.
Перед обработкой яму не следует заполнять более чем на две трети — в процессе брожения уровень может временно подняться. Для эффективной работы микроорганизмов температура в яме должна быть выше +5 °C. Первые результаты станут заметны через 1–2 недели: жидкость посветлеет, а донный осадок уменьшится.
Метод хорошо работает при высоком содержании органических отходов — пищевых остатков и естественных продуктов жизнедеятельности. Однако он не справляется с неорганическим мусором, таким как пластик или синтетические волокна. Химические моющие средства, хлор и антисептики могут подавить активность дрожжей. В холодное время года при температуре ниже +5 °C процесс брожения останавливается.
Этот способ подходит для поддержания чистоты выгребной ямы между плановыми откачками, особенно в тёплый сезон. В сильно заиленных или переполненных резервуарах он может применяться лишь как вспомогательная мера.
