В Европе набирает популярность тренд под названием «ноннамаксинг» — молодые люди платят за возможность пожить в деревне и научиться у пожилых женщин традиционным хозяйственным навыкам. Теперь этот формат пришёл и в Россию: в нескольких регионах уже запущены программы, где за несколько дней можно освоить старинные ремёсла и кулинарные секреты.
Для многих представителей молодого поколения, выросших на доставке еды и покупной одежде, умения вроде замеса теста на опаре или засолки огурцов кажутся настоящей магией. Они ищут не только полезные навыки, но и живое общение, тепло и заботу. Кроме того, самостоятельное приготовление еды и ремонт вещей помогают экономить деньги и укреплять здоровье.
В Ивановской области за 40 тысяч рублей за три дня гостей принимает «бабушка напрокат» в настоящей деревенской избе. Программа включает обучение выпечке пирогов на опаре, варке варенья, засолке огурцов, а также ритуалу русской бани с правильным запариванием веников и использованием кваса на камнях. В стоимость входят проживание, трёхразовое питание и мастер-классы. Добраться из Москвы можно на поезде или автобусе за около 1,5 тысячи рублей.
В Башкирии за 23 тысячи рублей предлагают погружение в национальную культуру: обучение приготовлению бешбармака и баурсака, а также сбору и сушке лекарственных трав. Трансфер из Уфы и питание уже включены в цену.
В Дагестане, в селе Уркарах, за 30 тысяч рублей учат вязать джурабы — плотные шерстяные носки с национальными узорами, каждый элемент которых несёт символическое значение. Такие изделия служат годами и даже помогают при проблемах с суставами.
Но не обязательно ехать в организованный тур: во многих регионах действуют проекты гостевого туризма. Найти их можно через местные туристические центры или объявления. При желании можно договориться напрямую — например, обменять уроки кулинарии на помощь с настройкой смартфона или оплатой коммунальных услуг онлайн.
Этот тренд выгоден не только молодёжи. Для пожилых людей он может стать источником дополнительного дохода, поводом для общения и способом передать свой опыт. Умения, которые для одного поколения кажутся обыденными, для другого — настоящая роскошь. А взаимный обмен знаниями, как оказывается, согревает не хуже бабушкиного пирога.
Организаторы рекомендуют уточнять условия проживания и наличие страховки при бронировании через агентства, чтобы обеспечить безопасность и комфорт.
