Дачники Приморского края могут попробовать вырастить необычный сорт томата «Гигантский меч», известный своими крупными плодами и мясистой мякотью. При правильном уходе в тепличных условиях он даёт урожай помидоров весом до килограмма.
Сорт относится к среднеспелым индетерминантным — кусты не ограничиваются в росте и могут достигать двух метров. Плоды имеют сердцевидную форму с характерным вытянутым носиком, напоминающим остриё меча. Их масса обычно составляет 450–700 граммов, но при нормировании завязей и хорошем питании отдельные экземпляры приближаются к килограмму.
Мякоть плотная, почти без пустот, с насыщенным сладковатым вкусом и лёгкой томатной остротой. Такие помидоры идеальны для свежих салатов, бутербродов, сока и соусов, но слишком велики для цельноплодного консервирования.
В условиях Приморья сорт лучше выращивать в теплице из-за высокой влажности и перепадов температур. Кусты формируют в один или два стебля, регулярно удаляют пасынки и обязательно подвязывают — тяжёлые кисти легко ломают побеги без опоры.
Чтобы получить именно гигантские плоды, на каждой кисти оставляют две-три самые сильные завязи. При обильном увлажнении после засухи помидоры могут потрескаться, поэтому полив должен быть равномерным.
Урожай собирают до наступления холодов — при хорошем уходе куст продолжает формировать завязи почти до осени. Однако не стоит верить заявлениям о полной устойчивости сорта ко всем болезням и неприхотливости. Урожайность зависит от качества рассады, состава почвы, освещения, подкормок и защиты растений.
Этот сорт подойдёт тем, кто любит крупные салатные помидоры и готов уделять время уходу за высокорослыми кустами. Даже одно-два растения обеспечат достаточно плодов для большой тарелки салата или кастрюли домашнего соуса.
