Тёплый завтрак в лаваше — это, пожалуй, одно из самых удобных изобретений человечества. Завернул начинку, обжарил — и через 8–10 минут вкуснятина уже на столе. Но если классический вариант с колбасой порядком надоел, самое время попробовать что-то новое.
Мелко нарежьте куриное филе и обжарьте, добавив немного измельчённого чеснока. Подсолите, приправьте специями и щедро присыпьте тёртым сыром. Получится сытная начинка для конвертиков — то, что нужно, чтобы не проголодаться до обеда.
Обжарьте фарш на сковороде, пока он не изменит цвет. Добавьте лука, чеснока, подсолите и присыпьте специями. Заверните начинку в лаваш и прогрейте с двух сторон. Просто, быстро, знакомо — и всегда выручает.
Нарежьте мелко шампиньоны и поджарьте на сковороде. При заворачивании в лаваш присыпьте тёртым сыром. Получится вкусно и очень сочно — отличный вариант завтрака для тех, кто любит грибы.
Взболтайте в чашке сырые яйца вилкой, подсолите и приготовьте омлет. Выложите готовый омлет на лаваш, добавьте зелень и сыр. Обжарьте лаваш — и вкусное блюдо готово к столу. По сути, яичница, но в новом формате.
Оставшийся с ужина отварной картофель тоже можно пустить в дело. Добавьте к нему обжаренный лук и немного сыра. Вкусно и очень просто — классика, проверенная временем.
Смешайте несколько видов сыра, добавьте нарезанную зелень и измельчённый чеснок. Заверните начинку в лаваш и обжарьте на сковороде. Ещё один сытный вариант, который точно придётся по душе любителям сыра.
Особенно удобно, когда с ужина осталось несколько ложек пюре — просто смешиваете его с жареным луком и заматываете в лаваш. Настоящая вкуснятина за 8 минут. Трудно придумать что-то проще и экономнее.
Лаваш — это универсальная основа, которая принимает практически любую начинку. Курица, фарш, грибы, омлет, картофель или сырная смесь — выбор за вами. Главное, что на всё уходит не больше десяти минут. Так что экспериментируйте и не зацикливайтесь на привычном. Ваш завтрак скажет вам спасибо.
