В одном из популярных российских супермаркетов покупатели обнаружили недорогой, но качественный кофе — итальянскую смесь арабики и робусты средней обжарки Julius Meinl Jubiläum. Несмотря на скромную упаковку и отсутствие рекламы, напиток удивил мягким вкусом, лёгкой сладостью и цитрусово-цветочными нотками без выраженной горечи.
Кофе подходит тем, кто предпочитает сбалансированный вкус без резких акцентов. Его можно использовать для приготовления в кофемашине, рожковой кофеварке или через фильтр. Для эспрессо рекомендуется средний помол, для фильтра — чуть крупнее. Правильный помол помогает избежать кислинки или лишней горечи.
Чтобы сохранить аромат, кофе следует хранить в герметичной ёмкости в тёмном и сухом месте, подальше от плиты и прямого света. Воздух, тепло и влага быстро ухудшают его вкусовые качества.
Многие покупатели отмечают, что взяли кофе на пробу из-за низкой цены, но остались довольны. «Взяла на пробу из-за цены — думала, будет обычный. А оказалось, что пью и наслаждаюсь. Теперь беру постоянно, муж тоже оценил», — поделилась одна из них. Такие отзывы встречаются всё чаще: люди возвращаются за этим кофе снова и снова.
Этот продукт — пример того, что хороший кофе не обязательно стоит дорого. Иногда он просто ждёт своего часа на полке между более яркими конкурентами.
