Многие дачники осенью задумываются: а не сохранить ли семена с самого удачного помидора? Куст был здоров, плоды — крупные и сладкие. Но весной вместо ожидаемого урожая вырастают кусты разной высоты, с неодинаковыми плодами и невыразительным вкусом. Причина — надпись F1 на пакетике с семенами.
F1 означает первое поколение гибрида, полученное путём скрещивания двух специально подобранных родительских линий. Такие растения обладают «гибридной силой»: они однородны, урожайны и устойчивы к болезням. Однако эта удачная комбинация сохраняется только один сезон.
Семена от гибридов F1 всходят и дают урожай, но в следующем поколении (F2) признаки расщепляются. Растения могут сильно отличаться по высоте, срокам созревания, вкусу, размеру плодов и другим характеристикам. Это не связано с генной модификацией — гибриды создаются естественным скрещиванием.
Чтобы сохранить урожай без сюрпризов, семена стоит собирать только с сортовых томатов. На упаковке должно быть указано название сорта без пометки F1. Подойдут старые проверенные сорта, семейные или так называемые народные. Рассада с рынка или помидоры из магазина почти всегда гибридные — их семена непредсказуемы.
Томаты в основном самоопыляемы, но насекомые иногда переносят пыльцу между разными сортами. Чтобы избежать переопыления, цветочные кисти можно закрыть тонким нетканым мешочком до завязывания плодов.
Для сбора семян выбирайте полностью созревший, типичный для сорта плод со здорового куста. Лучше брать семена с нескольких растений одного сорта — это сохранит генетическое разнообразие.
Семена извлекают вместе с желеобразной мякотью, помещают в банку и оставляют ферментироваться при комнатной температуре на несколько дней. После появления пленки массу разбавляют водой, перемешивают и сливают — плохие семена всплывают, хорошие оседают на дно. Их промывают, сушат без прямого солнца и хранят в бумажном пакете в сухом, прохладном месте.
Главное правило: надпись F1 не запрещает собирать семена, но предупреждает — повторить успех не получится. Для стабильного результата гибридные томаты нужно покупать заново каждый год.
