В конце августа — начале сентября, когда в доме остаётся много яблочной кожуры после готовки, её не обязательно выбрасывать. Из неё легко сделать домашний ароматизатор с тёплым запахом яблок и корицы.
Для этого подходит именно кожура, а не мякоть: в ней больше эфирных масел, а мякоть слишком влажная и быстро портится.
Сначала кожуру нужно высушить. Её раскладывают тонким слоем на бумажном полотенце или противне и оставляют в сухом проветриваемом месте на несколько дней. Можно использовать духовку при минимальной температуре (50–60°C) или сушилку. Готовая кожура должна быть сухой и ломкой. После остывания её немного измельчают руками.
Затем в небольшую баночку насыпают 3–4 столовые ложки крупной соли, добавляют высушенную кожуру и около половины чайной ложки корицы. Соль выступает как сухая основа, продлевающая срок хранения смеси.
Ароматизатор помещают в открытую ёмкость — пиалу, баночку без крышки или тканевый мешочек. Его можно поставить в прихожей, на кухне, в шкафу с бельём или в гостиной. Но не в ванной — из-за влаги смесь быстро испортится.
Меняют ароматизатор, когда запах становится слабым. Если появился затхлый запах или плесень, смесь сразу выбрасывают.
Такой способ позволяет создать безопасный, натуральный и бесплатный аромат осени без химии. Он прост в приготовлении и наполняет дом уютом.
