В конце июля, когда день ещё жаркий, но ночи становятся прохладнее, растения особенно уязвимы. В этот период они истощены, а почва — обеднена. Многие огородники задумываются, чем подкормить урожай перед сбором, не навредив ему.
Популярный в сети рецепт предлагает использовать то, что обычно идёт в отходы — сорняки. Для приготовления подкормки понадобятся: ведро сорной травы (лучше крапива, сныть или одуванчики, с корнями и землёй), 100 г сахарного песка, пакетик лимонной кислоты и вода до краёв ведра. Смесь накрывают плёнкой и оставляют бродить на 5–7 дней.
Сахар ускоряет брожение, а лимонная кислота помогает высвободить из органики калий и фосфор, одновременно подавляя патогены. Готовый настой узнают по кисловатому запаху и пузырькам.
Важно не использовать концентрат в чистом виде — он может сжечь корни. Подкормку обязательно разводят: 1 часть настоя на 10 частей воды. Поливают только по влажной почве, сначала увлажнив грядку обычной водой. Раствор предназначен исключительно для корней — на листья его лить нельзя.
Такая подкормка даёт томатам и перцам калий для сладости и плотности плодов, огурцам — продлевает плодоношение, а кабачкам и тыквам — помогает избежать вершинной гнили. Кроме того, урожай лучше хранится благодаря укреплённым клеточным стенкам.
Однако есть нюансы. Не стоит использовать сорняки с вызревшими семенами — они могут прорасти на грядках. Настой имеет резкий запах, работать с ним лучше в перчатках. В жару (свыше 35 °C) время настаивания сокращают до 3–4 дней, чтобы избежать переброжения.
Как только появляются пена и кисловатый аромат — подкормку пора использовать.
