После 50 лет даже небольшой перелом становится серьёзным испытанием. Кости срастаются дольше, и кажется, что организм уже не справляется так, как раньше. Но правильное питание способно ускорить заживление в разы. Об этом рассказывает женщина, прошедшая через перелом на собственном опыте и по совету врача изменившая рацион.
Она упала на даче, получила перелом руки и услышала от доктора: «Кости срастаются долго в вашем возрасте. Нужно помогать организму». На вопрос «как?» врач посоветовал не только лекарства, но и определённые продукты. Следуя этим рекомендациям, женщина заметила, что восстановление пошло гораздо быстрее, чем она ожидала.
Кость — живая ткань, и для её сращения организму необходимы кальций, фосфор, магний, витамины D и К2, а также коллаген. Без этих веществ кости заживают медленно или неправильно. Если же их достаточно — процесс ускоряется.
Вот шесть продуктов, которые особенно полезны при переломах:
1. **Листовая зелень** — шпинат, капуста кале, зелень репы, мангольд, крапива. В них много кальция, магния и витамина К. Их можно есть в салатах, добавлять в супы или делать смузи.
2. **Сардины с костями** — источник легкоусвояемого кальция, фосфора и витамина D. Подходят для салатов, бутербродов или как самостоятельное блюдо.
3. **Миндаль и миндальная паста** — богаты кальцием и магнием, который помогает усвоению кальция. Достаточно горсти миндаля в день или ложки пасты на завтрак.
4. **Костный бульон** — природный источник коллагена, формирующего «каркас» кости. Готовится из говяжьих или куриных костей в течение нескольких часов.
5. **Яйца с желтком** — содержат витамины D и К2. Последний направляет кальций именно в кости, а не в сосуды. Лучше выбирать яйца от кур свободного выгула.
6. **Выдержанные сыры** — пармезан, чеддер. В них есть кальций, фосфор и витамин К2, а лактозы почти нет, что делает их подходящими даже при непереносимости молока.
Эти продукты доступны, недороги и легко вписываются в повседневное меню. Они не только ускоряют сращение костей, но и служат профилактикой остеопороза, а также положительно влияют на кожу и волосы.
Если у вас перелом, начинайте корректировать питание сразу. Даже в гипсе организм нуждается в ресурсах. Главное — уточнить у врача, нет ли противопоказаний. И как только появится возможность — начинайте осторожные упражнения. Питание и движение вместе дают лучший эффект.
