Дрожжевая подкормка может дать отличный урожай томатов — но только при соблюдении важных условий. Без них вместо плодов огородник получит заросли зелени и опадающие завязи.
Агроном Сергей К. поясняет: «Мы не кормим томаты напрямую. Мы запускаем процесс, и они сами начинают лучше тащить еду из земли». Однако дрожжи активно потребляют калий и кальций из почвы, из-за чего у растений развивается калийное голодание: листья скручиваются, края темнеют, плоды мельчают, а завязи опадают.
Решение простое — древесная зола. Её нужно вносить до или вместе с дрожжами. Лучше использовать золу от берёзы или сосны, но не угольную из мангала. Оптимально — сначала зола, а через 2–3 дня — дрожжевой раствор. Или готовить дрожжевой настой сразу на зольном отваре.
За сезон достаточно трёх подкормок. Первая — через 10–14 дней после высадки рассады. Рецепт: 10 г сухих дрожжей, 20 г сахара и 10 л тёплой воды (25–30 °C). Настаивать 2–3 часа, затем развести с водой 1:5. Под каждый куст — 0,5 л, но только по влажной почве, прогретой выше +15 °C.
Вторая подкормка — при появлении бутонов. Объём увеличивают до 1 л на куст. На бедных песчаных почвах через день после дрожжей дополнительно вносят 100–150 г золы под куст.
Третья и последняя — когда зелёные плоды начинают наливаться. После этого дрожжи больше не нужны: их избыток стимулирует рост листвы, а не плодов. В этот раз под каждый куст рассыпают 150 г золы, слегка заделывая в увлажнённую почву.
Сергей К. отмечает, что дрожжи не сработают на «голой» земле. Обязательны три условия: наличие органики (перегной или компост), тёплая вода для раствора и рыхлая структура почвы. Без этого микроорганизмы не активизируются.
Дрожжи — не удобрение, а ускоритель. Как автобан для автомобиля: он не двигает машину, но помогает быстрее добраться туда, куда надо. Главное — не забыть про золу и соблюдать график подкормок.
