На смену привычным прозрачным клеёнкам и тканевым скатертям с кистями в российских домах приходят индивидуальные сервировочные салфетки. Этот тренд давно прижился в Европе, а теперь добрался и до полок отечественных магазинов.
Вместо того чтобы накрывать весь стол пластиковым покрытием, всё чаще используют плотные подложки под каждую тарелку. Такой подход позволяет сохранить внешний вид столешницы — будь то дерево или керамогранит — и при этом обеспечивает точечную защиту от пролитого и горячей посуды.
Салфетку легко протереть или постирать, если она испачкалась, не затевая генеральную уборку. В продаже такие изделия представлены в трёх основных вариантах: пластиковые (ПВХ), тканевые (с водоотталкивающей пропиткой) и из пробки или плотного полипропилена.
Пластиковые салфетки — практичный выбор для семей с детьми и животными: они долговечны и не боятся высоких температур. Однако дешёвые модели могут неприятно пахнуть. Текстильные варианты выглядят уютнее, но требуют специальной обработки, чтобы не впитывать влагу. Пробковые и полипропиленовые — компромисс между внешним видом и удобством ухода.
При выборе стоит обращать внимание на размер (минимум 30×40 см), наличие рифлёной изнанки для лучшего сцепления и цвет: серые и каменные оттенки лучше маскируют пятна и крошки.
Стоимость набора из четырёх пластиковых салфеток в среднем составляет 300–400 рублей. В некоторых сетях эконом-формата такие товары появляются в сезонных акциях. Эстеты могут комбинировать материалы: например, ПВХ-подложку с текстильной салфеткой сверху — так сервируют столы в дорогих отелях.
По данным СМИ, в европейских странах классические скатерти уже не используют около двадцати лет.
