Хотите порадовать близких потрясающим лакомством, не проводя у плиты и полчаса? Этот рецепт — настоящее спасение! Всего пара минут работы с миксером — и на столе уже ждет свой звездный час нежнейший десерт. «Дети довольны, я спокойна!»
Что нужно: 200 г жирной сметаны, 1 банка сгущенного молока, 200 г жирных сливок для взбивания, 1 пакетик (25 г) растворимого напитка или сухого сока любого вкуса, а также плитка любимого шоколада или шоколадные капли — для настроения.
Готовим так: в чашу миксера отправляем сливки, сгущенку и сметану. Туда же высыпаем пакетик сухого напитка. Его легко можно заменить фруктовым желе — ананас, клубника, кокос, что душе угодно. Важно: если используете желатин, он изменит текстуру крема. Его нужно заранее развести в горячей воде по инструкции, остудить и только потом добавлять к остальным продуктам.
Взбиваем всё на высокой скорости ровно две минуты. При желании подмешиваем шоколадные капельки, крошку печенья или кусочки бисквита — полет фантазии не ограничен!
Разливаем крем по стаканчикам и убираем в холодильник до застывания. Каждый раз у вас будет рождаться новый, ни на что не похожий вкус — и это главное волшебство!
