У одних дачников лук — загляденье: головки тяжёлые, золотистые, одна к одной, перо мощное, тёмно-зелёное, до самой осени не желтеет. У других — мелочь пузатая, которую стыдно в суп кинуть, и стрелки торчат, как антенны. Вроде и сорт один, и погода та же, а результат разный. Секрет не в магии и не в дорогих удобрениях. Всё упирается в три вещи: правильную землю, грамотный полив и своевременные подкормки.
Лук — культура с характером. Кислую почву он на дух не переносит. Сырую, тяжёлую, как глина, — тоже. На такой земле головки мельчают, гниют прямо в грядке и хранятся потом отвратительно. Поэтому готовить место начинаем не весной, а ещё осенью, под перекопку. На квадратный метр вносим: 2–3 килограмма перегноя или вызревшего компоста. Свежий навоз — табу, он сожжёт корни и спровоцирует болезни. Стакан древесной золы — это и раскисление, и калий с фосфором в придачу. По столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Азот осенью не даём — он вымывается за зиму и только зря потратите деньги.
Весной грядку просто рыхлим, не перекапывая заново. И главное правило: никакого азота весной. Навоз, мочевина, аммиачная селитра — всё это гонит перо в рост, а луковица остаётся мелкой. Нам нужна репка, а не ботва.
Берём лук-севок среднего размера. Ориентир — примерно с ногтевую фалангу или чуть меньше. Слишком мелкий севок даст только зелень, головки не нальются. Крупный, больше двух сантиметров, почти гарантированно уйдёт в стрелку, и вместо репки получите цветы. Схема посадки: между луковицами — 10–12 сантиметров, между рядами — 25–30 сантиметров. Заглубляем севок так, чтобы две трети луковицы сидели в земле, а верхушка торчала наружу.
До конца июня лук пьёт активно. Поливаем раз-два в неделю, в зависимости от погоды. В засуху — чаще, в дожди — пропускаем. Вода должна промочить землю на глубину залегания корней. После каждого полива обязательно рыхлим междурядья. С июля полив резко сокращаем. Луковица должна начать вызревать, а не набирать лишнюю влагу.
Первая подкормка — через две недели после посадки. Берём настой коровяка или куриного помёта, разводим 1 к 10 с водой и льём строго под корень. Вторая — когда перо активно пошло в рост: столовая ложка суперфосфата плюс чайная ложка калийной соли на ведро воды. Третья — при формировании луковицы: столовая ложка сульфата калия на ведро воды или снова зольный настой.
Если перо пожелтело, чаще всего виноваты вредители или кислая почва. Помогут зола в междурядьях, табачно-зольный настой для опрыскивания и слабый раствор марганцовки или зелёнки против грибков.
Соблюдая эту схему, можно вырастить лук, который не стыдно показать соседям и который будет храниться до самой весны — не гниёт и не прорастает.
