Столовые приборы после мытья часто теряют блеск, покрываются белёсым налётом или мутными разводами. Причина — жёсткая вода, остатки пищи и беспорядок в ящике. Но вернуть им сияние можно без агрессивных средств, используя простые и доступные методы.
Основные причины потери блеска — три: жёсткая вода оставляет соли кальция и магния, белковый нагар от яиц, молока или мяса создаёт плёнку, а постоянное трение приборов друг о друга в ящике приводит к царапинам, в которые забивается грязь.
Первый способ — экспресс-реанимация содой. Для ежедневного ухода за слегка потускневшими приборами достаточно замочить их на 15–20 минут в тёплой воде с двумя столовыми ложками пищевой соды. После — аккуратно протереть мягкой губкой или старой зубной щёткой, особенно между зубчиками вилок.
Если налёт стойкий, поможет уксусный разогрев. В кастрюлю с водой добавляют стакан 9% уксуса, нагревают почти до кипения, опускают приборы на 10–15 минут. Затем — слегка присыпают содой, протирают губкой, ополаскивают и вытирают насухо.
Для ленивых подойдёт раствор с лимонной кислотой: в литре горячей воды растворяют 10 граммов кислоты, замачивают приборы на 20–30 минут. Никакого трения — кислота сама очистит металл. После — промыть и вытереть.
Ещё один эффективный метод — с фольгой и содой. Подходит только для простых приборов без декора. На дно кастрюли кладут фольгу блестящей стороной вверх, насыпают две ложки соды, заливают горячей водой, опускают приборы и кипятят 5–10 минут. Электрохимическая реакция переносит налёт с металла на фольгу.
Если ничего не помогает, возможно, проблема в самом сплаве: дешёвая нержавейка со временем мутнеет безвозвратно. Но качественные старинные приборы из мельхиора или толстой стали можно отреставрировать у профессионала — полировка вернёт им первоначальный блеск.
