PeterburgMedia, 4 апреля. Мясной цех одного из супермаркетов «Перекресток» на севере Москвы временно закрыли на 90 суток из-за серьёзных нарушений санитарных норм. Об этом сообщили в пресс-службе Бутырского суда Москвы.
Поверхность стола для рубки мяса оказалась в сколах и покрыта жировыми отложениями. Уборку проводили без применения моющих и дезинфицирующих средств. В цехе также хранили посторонние предметы и личные вещи сотрудников.
В ходе проверки обнаружили следы кишечной палочки. Кроме того, у пятерых работников цеха диагностировали гепатит А.
АО «Торговый дом Перекресток» признали виновным в административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ — «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».
Ранее в ходе отдельной проверки в икре лососевых пяти брендов также выявили кишечную палочку.
