Апрельская подкормка — ключ к крупному, плотному и острому чесноку. Именно в этот месяц, когда чеснок только начинает просыпаться после зимы, ему особенно не хватает питания. Без подкормки головки остаются мелкими, даже если растение выглядит здоровым.
Опытные огородники советуют вносить удобрения, как только перо достигнет высоты 5–10 см. В это время почва уже оттаяла, но ещё влажная — идеальные условия для усвоения питательных веществ. Если опоздать и чеснок вытянется на 15–20 см, дозу подкормки лучше уменьшить вдвое.
Существует три проверенных рецепта. Первый — для сторонников органики: смесь золы и перегноя. Зола даёт калий для плотных головок и остроты, перегной — азот для роста зелени. Второй — зола и костная мука. Такая смесь обеспечивает калий и фосфор, но без азота, чтобы растение не «жировало». Третий — готовые минеральные удобрения с пометкой «весеннее», где много калия и фосфора и мало азота.
Огородник из Тульской области Николай поделился своим опытом: «Раньше чеснок у меня вырастал средний, бывало, мельчал. Головка с кулак — редкость. Сосед посоветовал: „2 горсти под чеснок в апреле — и головки вырастают размером с ладонь“. Я в прошлом году попробовал. В конце апреля, как только перо показалось, рассыпал золу и перегной. Заделал, полил. В июле выкопал — и глазам не поверил. Головки — как ладонь, плотные, зубчики крупные, острые. Теперь это мой ритуал. И соседям советую».
Подкормка — не единственный секрет успеха. Для хорошего урожая важно выбрать районированный сорт: «Гулливер», «Алексеевский», «Комсомолец» или «Любаша». Убирать чеснок нужно вовремя — когда нижние листья пожелтели, а стрелки распрямились. После уборки его сушат 2–3 недели в проветриваемом месте, а затем обрезают корни и ботву в зависимости от способа хранения.
Чеснок — культура благодарная. Главное — вовремя позаботиться о нём. Две горсти правильной смеси в апреле могут превратить обычную грядку в источник урожая, которым можно гордиться.
