Уже в начале июня можно собирать урожай кабачков, если выбрать правильные сорта и использовать агротехнические хитрости. Обычные кабачки созревают за два месяца, но есть гибриды и сорта, которые дают плоды уже через 35–55 дней после всходов.
Среди самых ранних и надёжных — пять проверенных вариантов. Первый, Кавили F1, созревает за 40–45 дней. Это партенокарпик, то есть завязи формируются без опыления. Гибрид устойчив к похолоданиям и отлично растёт как в теплице, так и в открытом грунте. Его плоды подходят даже для сырых салатов.
Второй — Искандер F1, голландский гибрид со сроком созревания 40–43 дня. Он переносит перепады температур, а его тонкая кожица долго не грубеет. Подходит для тушения и запекания.
Третий — Аэронавт, кустовой сорт, созревающий за 40–46 дней. Он занимает мало места, устойчив к мучнистой росе, а его плотная мякоть не разваливается при готовке.
Четвёртый — Цукеша, проверенный сорт с урожайностью за 45–50 дней. Его тёмно-зелёные плоды идеальны для икры и консервации.
Пятый — Грибовский 37, «ветеран» советской селекции. Созревает чуть дольше — за 46–55 дней, но почти не подвержен стрессам от погоды. Подходит только для открытого грунта.
Чтобы собрать урожай ещё раньше, можно использовать три хитрости. Во-первых, выращивать рассаду — посев в середине апреля и высадка под укрытие в мае дают прибавку в две недели. Во-вторых, делать тёплые грядки с компостом, которые прогревают корни. В-третьих, первые недели после посадки укрывать растения спанбондом или плёнкой.
Эксперты советуют: если нужен гарантированный июньский урожай даже в дождливое лето — выбирайте Кавили F1 или Искандер F1. Для открытого грунта и минимума ухода подойдут Аэронавт, Цукеша и Грибовский 37.
