Чтобы озимый чеснок дал крупный и сочный урожай, одной осенней подготовки недостаточно. Уже весной, как только сойдёт снег и появятся первые перья, нужно начать подкормки. Три этапа — и урожай порадует даже соседей.
За зиму почва теряет часть питательных веществ, особенно из-за талых вод. Поэтому чеснок «просыпается голодным». Без своевременной подкормки он будет развиваться медленно, и о крупных головках можно забыть.
Первая подкормка — азотная — проводится, когда на растении появится 3–4 настоящих листочка. Именно сейчас чеснок активно наращивает зелёную массу. Можно использовать как минеральные, так и органические удобрения. Например, сульфат аммония (1 ст. л. на 10 л воды) или разведённый настой птичьего помёта (1:20) или коровяка (1:10). Важно не использовать концентрированную органику — она сожжёт корни.
Через две недели вносится комплексное удобрение с азотом, фосфором и калием, но без хлора. Хлорсодержащие удобрения угнетают растение: головки становятся мелкими и плохо хранятся. Можно взять готовое средство для луковичных или приготовить смесь: 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 15 г сульфата калия на 10 л воды.
Третья подкормка, ещё через две недели, — калийно-магниевая. В этот период начинается формирование головок. Лучший выбор — калимагнезия. Она содержит калий для налива, магний для здоровой зелени и серу для остроты вкуса. Гранулы заделывают в бороздки между рядами на глубину 5–6 см и обильно поливают.
Агроном Ксения Давыдова поясняет: «Удобрение калимагнезией обеспечивает растение калием для налива головок, магнием для здоровой зелени и серой, которая влияет на остроту и насыщенность вкуса чеснока. Это идеальный выбор для третьей подкормки».
Дачники подтверждают эффективность схемы. Борис П. с 20-летним стажем говорит: «Озимый чеснок сажаю каждый год, и каждый год подкармливаю минимум дважды, а лучше трижды. Обычно готовым минеральным удобрением. Растёт крупный. Перья зелёные, сочные». Елена из Подмосковья добавляет: «Раньше вообще не подкармливала, чеснок рос мелкий. Подруга научила этой схеме — разница огромная. Теперь головки как на подбор».
Среди частых ошибок — пропуск сроков, перекорм азотом (когда перья огромные, а головки мелкие), использование хлорсодержащих удобрений, внесение подкормок в сухую почву и отсутствие полива после внесения гранул.
Чеснок сам подаёт сигналы о дефиците: бледные листья — не хватает азота, «обожжённые» края — калия, синеватый оттенок — фосфора, мраморный рисунок — магния.
Если осенью удобрения не вносились, не беда — весенние подкормки помогут компенсировать недостаток. Главное — не пропустить ни одного этапа.
После каждой подкормки, когда вода впитается, полезно прорыхлить междурядья. Чеснок любит кислород у корней.
Итог прост: три подкормки весной — залог крупного урожая. Азот для пера, комплекс для развития, калий и магний для головок. При правильном подходе в июле можно выкапывать чеснок размером с яблоко — без «химии», только забота и грамотный уход.
