Пока за окном метель и снег, многие дачники считают, что до огородных работ ещё далеко. Однако опытные садоводы уверены: февраль — ключевой месяц для будущего урожая. Именно сейчас нужно сеять культуры с длинным вегетационным периодом, иначе летом можно остаться без крупных перцев, сочных баклажанов и поздних помидоров.
Перец — одна из самых неторопливых культур. Его семена прорастают долго: от 10 до 14 дней, если сеять сухими, и от 7 до 8 дней — если предварительно замочить. Сеять перец рекомендуется с 15 по 28 февраля, а до высадки в грунт должно пройти не менее 75 дней. «Перец не любит пикировку. Лучше сразу сеять в отдельные стаканчики. В каждый стаканчик кладут по 2 семечка, потом слабый удаляют», — советуют специалисты.
Баклажаны, как и перец, плохо переносят пересадку. Их тоже лучше сеять сразу в индивидуальные ёмкости во второй половине февраля. Вегетационный период у среднеспелых и среднепоздних сортов — 110–145 дней. «Если на пачке не указано, что семена обработаны, замочите их в стимуляторе роста на 4–6 часов», — рекомендуют огородники.
Помидоры более гибкие: их можно сеять в общие ящики и потом пикировать. В феврале на рассаду высевают поздние и высокорослые сорта с периодом созревания свыше 100 дней. Посев проводят в конце месяца.
Что касается зелени, опытные садоводы не советуют выращивать её рассадой. «Гораздо проще посеять её сразу в открытый грунт, пролить тёплой водой и накрыть плёнкой. К майским праздникам уже будет своя свежая зелень», — отмечают они.
Для посева можно использовать как готовый магазинный грунт с пометкой «для овощных культур», так и самодельную смесь: две части дерновой земли, одну часть перегноя и одну часть торфа. Важно обеззаразить её — прокалить в духовке или пролить слабым раствором марганцовки.
После посева за рассадой нужен особый уход: тепло до появления всходов, умеренная влажность, много света и регулярное проветривание без сквозняков. Плёнку снимают постепенно — сначала на час, потом дольше, пока не уберут совсем.
«Пока соседи думают, что до дачи ещё далеко, умные огородники уже сеют перцы, баклажаны и поздние томаты. Не упустите время. Подготовьте грунт, купите семена, посмотрите благоприятные дни — и вперёд. А летом будете собирать урожай и думать: как же хорошо, что я не поленился в феврале», — заключают авторы совета.
