Даже в неудачное лето можно собрать хороший урожай капусты, если выбрать правильный сорт. Специалисты по садоводству советуют обратить внимание на проверенные варианты, устойчивые к растрескиванию, болезням и способные долго храниться.
Для квашения и салатов лучшим выбором станет сорт «Крауткайзер» — он отличается сочностью и сладковатым вкусом.
Если важна долгая лёжкость, стоит выбрать «Каменную голову». Этот сорт может храниться до 8 месяцев без потери качества.
Для участков с проблемной почвой или высокой активностью вредителей подойдёт сорт «Агрессор». Он хорошо противостоит болезням, но требует регулярного полива.
Эти рекомендации основаны на практическом опыте садоводов. Однако результаты могут зависеть от региона, типа почвы и соблюдения агротехники.
