Этот рецепт доказывает, что для создания вкусного десерта не обязательно проводить часы на кухне. Шоколадный торт готовится в микроволновке всего за несколько минут, не требует сложных ингредиентов и подходит даже для тех, кто избегает молочных продуктов и яиц. Ингредиенты Для приготовления понадобятся простые продукты, которые обычно есть в каждом доме: Мука пшеничная — 240 грамм Какао-порошок — 85 грамм (примерно 6 столовых ложек с горкой) Сахар — 150 грамм Разрыхлитель теста — 10 грамм (3 чайные ложки) Растительное масло — 125 мл (подсолнечное или любое другое нейтральное) Тёплая вода — 500 мл (0,5 литра) Пошаговый рецепт Смешайте сухие ингредиентыВ глубокой миске соедините просеянную муку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешайте венчиком или ложкой до однородного состояния, чтобы не было комочков. Добавьте жидкостьВлейте в сухую смесь растительное масло и теплую воду. Если хотите более насыщенный вкус, можете использовать растопленное сливочное масло вместо растительного. Замесите тестоАккуратно перемешайте все ингредиенты до получения гладкой, однородной консистенции. Тесто должно напоминать жидкое сгущенное молоко — достаточно жидкое, но без крупинок. Подготовьте формуПерелейте тесто в форму, пригодную для использования в микроволновой печи. Идеально подойдет силиконовая форма или специальная стеклянная посуда для СВЧ. Приготовьте в микроволновкеПоставьте форму в микроволновую печь. Готовьте при максимальной мощности примерно 5 минут. Время может незначительно отличаться в зависимости от модели устройства. Проверьте готовностьПроткните середину торта зубочисткой или деревянной шпажкой. Если она выходит сухой, без следов сырого теста — торт готов.
Источник: sibkray.ru
