Секрет необычайно щедрого урожая смородины и крыжовника может скрываться в обычной кухонной шелухе — той, что чаще всего выбрасывают. Луковая и чесночная шелуха, оказывается, способны стать мощным стимулятором роста для ягодных кустов.
В её составе — ценные природные вещества: кверцетин, укрепляющий иммунитет растений; фитонциды, борющиеся с почвенными вредителями и грибками; флавоноиды, защищающие от мучнистой росы; а также калий и фосфор, повышающие морозостойкость и укрепляющие корни.
Чтобы приготовить удобрение, нужно взять два стакана смеси луковой и чесночной шелухи — свежей или высушенной. Залить её двумя литрами горячей воды (60–70°C), прокипятить на слабом огне 15–20 минут и настаивать под крышкой 24–36 часов. Затем настой процеживают и разводят чистой водой до объёма 5 литров.
Обработку ягодных кустов рекомендуется проводить в первой половине октября. Перед поливом кусты обрезают, затем под каждый выливают по 3–4 литра настоя. Приствольный круг замульчируют оставшейся шелухой и слегка рыхлят почву.
Уже на следующий сезон можно ожидать более раннего роста (на 10–14 дней), увеличения размера ягод на 25–30%, повышения их сладости и снижения риска заболеваний. Для молодых кустов (до трёх лет) достаточно 2 литров настоя.
Метод особенно подходит тем, кто выращивает ягоды без химии: он помогает не только получить экологически чистый урожай, но и рационально использовать пищевые отходы. Повторять обработку советуют ежегодно, а хранить шелуху — в сухом месте в бумажных пакетах.