PeterburgMedia, 29 декабря 2025. В Московской области полицейские пресекли работу подпольного цеха по производству и сбыту фальсифицированной икры. Злоумышленники в течение полугода закупали имитацию икры и расфасовывали её в банки с этикетками несуществующих брендов, выдавая за натуральную лососевую и палтусовую.
По данным ведомства, поддельный продукт поставляли оптом в соседние регионы. При обыске изъяли свыше 8,5 тысячи банок готовой продукции, 12 тонн фальсификата, оборудование для закатки, тару, поддельные декларации соответствия и черновые записи. Общая стоимость изъятого превысила 7 млн рублей.
Производство находилось в антисанитарных условиях. Его организовали пять граждан стран ближнего зарубежья, у которых не было медицинских книжек и разрешений на работу.
Ранее специалист в области детского питания предупреждала об опасности употребления бутербродов с красной икрой, особенно если продукт низкого качества.
