Эксперты провели масштабную проверку популярных марок растворимого кофе и выяснили, что не все производители честны с покупателями. Некоторые бренды содержат посторонние растительные добавки, не указанные на упаковке.
В лабораториях кофе проверяли по трём ключевым параметрам: уровень углеводов, наличие растительных примесей и безопасность. Высокое содержание углеводов может свидетельствовать о добавлении сторонних компонентов. Также искали следы цикория, ячменя, ржи и других злаков, которые часто используют для удешевления продукта. Отдельно тестили на тяжёлые металлы, микотоксины и пестициды.
Среди лидеров качества — Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, «Московская кофейня» и «Чёрная карта». В их продукции не обнаружили ни примесей, ни вредных веществ. Это подтверждает, что производители соблюдают высокие стандарты чистоты состава.
Однако в кофе марок Italica, «Фаворит» и MacCoffee Favorite нашли добавки цикория и злаков. Это означает, что вместо чистого кофейного напитка потребитель получает смесь с изменённым вкусом и составом.
Исследование показало: качественный растворимый кофе на прилавках есть, но выбирать его нужно внимательно. Проверка стала надёжным ориентиром для тех, кто хочет быть уверен в том, что пьёт каждое утро.
