Дачникам, которые предпочитают выращивать один проверенный сорт картофеля, стоит обратить внимание на «Галу». Он сочетает раннюю спелость, высокую урожайность и хорошую лёжкость.
Клубни у «Галы» ровные, со светлой кожурой и насыщенно-жёлтой мякотью. Средний вес — около 100 граммов. Техническая спелость наступает через 80 дней после появления всходов, а первую пробу можно собирать уже через полтора месяца. С одного куста получают до 25 картофелин.
Сорт универсален в кулинарии: мякоть не разваривается при варке и запекании, подходит для супов, салатов и пюре. «Вкусная картошка! После варки мякоть остаётся жёлтой. Но для жарки не понравилась. Даже муж не смог толком пожарить. На салаты, супы — самое то», — делится дачница Валентина М.
Многие огородники подтверждают: для жарки «Гала» подходит плохо. Зато при правильном хранении клубни лежат почти до следующего урожая. Главное — за 10–12 дней до уборки полностью срезать ботву, чтобы клубни успели созреть и подготовиться к длительному хранению.
Раннеспелость, стабильная урожайность и универсальность делают «Галу» надёжным выбором для дачников.
