Хотите провести последние дни декабря без кухонной спешки и бесконечных походов в магазин? Секрет — в грамотных запасах. Некоторые продукты хранятся долго и при этом отлично подойдут для праздничного стола, сэкономив время, нервы и бюджет.
Сырокопчёные и сыровяленые колбасы — идеальная основа для мясной тарелки. Эти деликатесы сохраняют вкус и качество несколько недель, а то и месяцев.
Сухофрукты, такие как изюм, курага и чернослив, — универсальный натуральный десерт или ингредиент. Их можно подать к чаю, добавить в салаты, выпечку или сырную тарелку.
Консервированная рыба — например, лосось, тунец или шпроты — это готовое решение для быстрыых канапе, салатов или начинок для тарталеток. Достаточно открыть банку, и праздничная закуска готова.
Орехи — грецкие, миндаль, кешью — станут полезным и сытным перекусом, а также обязательным компонентом для многих салатов, десертов и сырных композиций. Они хорошо хранятся.
Красная икра — классический праздничный акцент. Её можно добавить в салат, использовать для украшения тарталеток или подать на бутербродах со сливочным маслом.
Сформировав такой стратегический запас, вы сможете легко собрать вкусный стол для встречи Нового года и освободить время для себя, семьи и настоящего праздничного настроения.
