Грядущий 2026 год по восточному календарю пройдёт под покровительством Красной Огненной Лошади — символа энергии, благородства и силы. Чтобы заручиться поддержкой хозяйки года, стоит заранее продумать детали праздничной ночи.
Перед тем как рассадить гостей за стол, рекомендуется провести небольшой ритуал: разместить в центре стола ломоть чёрного хлеба, щедро посыпанный крупной морской солью. Это знак уважения к покровительнице года.
В праздничное меню обязательно включите золотистый рис (в виде плова, гарнира или в салатах), свежую зелень — укроп, петрушку, рукколу, сезонные овощи (запечённые баклажаны, сладкий перец, тыкву), яркие фрукты — гранаты, яблоки, хурму, а также ореховые миксы из грецких орехов, миндаля и фундука. Особое внимание стоит уделить воздушным блинчикам с грибной или овощной начинкой и вазе с овсяным печеньем — это персональное угощение для Лошади.
Из меню лучше исключить блюда из конины — это абсолютное табу. Также стоит отказаться от тяжёлых мясных яств с избытком жира, рыбы и морепродуктов (из-за противостояния стихий огня и воды), чеснока и острых специй. Курицу лучше заменить индейкой или уткой, а крепкие спиртные напитки — оставить только элегантные вина.
Оформление праздничного пространства должно создавать атмосферу тепла и уюта. Основу цветовой палитры составят глубокие красные тона, медовые оттенки и золотистые акценты. В деталях помогут скатерть с восточным орнаментом, фарфоровая фигурка скакуна в центре стола, подвесные украшения в виде подков, текстильные салфетки цвета спелого граната и свечи в янтарных подсвечниках.
Главное — помнить, что никакие традиции не заменят искренней радости и тёплой атмосферы. Встречайте 2026 год с открытым сердцем, верой в лучшее и готовностью к новым свершениям — тогда Красная Огненная Лошадь непременно станет вашей союзницей.
