PeterburgMedia, 28 октября. 28 октября в Ленинградской области стартовал V Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая». Участие в нём принимают команды из 70 регионов страны. Соревнование проходит в гатчинском центре «Высший пилотаж». Право на проведение конкурса Ленобласть получила после победы киришской школы №3 в 2024 году.
Глава региона Александр Дрозденко отметил, что за три года в области отремонтировали 105 школьных столовых и внедряют карту «Школа-47», с помощью которой школьники могут выбирать блюда. «Когда хорошо кормят — у всех настроение хорошее. Здесь проигравших нет, потому что выигрывают дети», — сказал он.
Конкурс проходит по двум номинациям: «Лучшая столовая городской/сельской школы» и «Лучший повар». От Ленобласти за победу борются столовые из Кикерино и Выборга, а также повар из Тосно.
Как подчеркнул Дрозденко, в школьных столовых всё чаще появляется выбор блюд, а в меню вводят не только сбалансированное, но и лечебное питание. По его словам, все участники конкурса выиграют: даже если не получат награду, они вернутся с новыми идеями и опытом.
В рамках мероприятия пройдут дискуссии о здоровом питании, индивидуальном подходе к рациону учащихся и подготовке кадров для школьных столовых. Итоги подведут 30 октября.
