PeterburgMedia, 16 апреля. Звонок в дверь, а в доме ни кусочка к чаю? Не беда: всего за четверть часа можно приготовить ароматное домашнее печенье.
Для него понадобятся простые ингредиенты: 300 г пшеничной муки, одно яйцо, 100 г сахарного песка, 100 г сливочного масла, 10 г ванилина и 10 г разрыхлителя теста.
Готовится всё очень просто. Сначала яйцо смешивают с сахаром и тщательно растирают. Затем добавляют ванилин и заранее растопленное масло. После этого всыпают муку вместе с разрыхлителем и замешивают мягкое тесто.
Из теста формируют плотную колбаску, нарезают её кружочками или придают любую другую форму по желанию. Заготовки выкладывают на противень и отправляют в заранее разогретую духовку.
Выпекают печенье ровно 10 минут при 180 °C. Как только оно зарумянится, его можно подавать к столу. Выпечка получается пышной, ароматной и готовится без лишних хлопот.