PeterburgMedia, 2 апреля. Некоторые продукты, традиционно считающиеся полезными, могут незаметно повышать калорийность рациона и мешать контролю веса. Об этом рассказала врач-эндокринолог Анна Одерий.
Главный механизм набора веса — избыток калорий. Масса тела растёт, когда человек получает больше энергии, чем тратит. Этот принцип подтверждён исследованиями и признан ведущими медицинскими организациями.
Эксперт подчеркивает: сами по себе продукты не вызывают набор веса. Проблема в том, что некоторые из них легко переедать, не замечая, сколько калорий они содержат. В итоге создаётся иллюзия, что «толстеют от конкретной еды».
Среди таких продуктов — орехи, сыр, масла, смузи и так называемые полезные снеки. Например, пара горстей орехов или стакан смузи по калорийности может равняться полноценному приёму пищи.
Полностью исключать эти продукты не нужно. Важно учитывать их энергетическую ценность, соблюдать умеренность и не забывать, что даже перекусы вносят вклад в общий калораж.
Ключ к стабильному весу — не отказ от отдельных продуктов, а баланс между потребляемыми калориями, физической активностью и осознанным пищевым поведением.