PeterburgMedia, 27 марта. Роскачество протестировало муку известных торговых марок и выяснило: высокая цена не гарантирует высокое качество. В число лучших попали как премиальные, так и самые доступные по цене образцы.
Все пять марок, вошедших в топ, прошли лабораторные испытания без единого замечания. Специалисты подчеркивают: при выборе муки не стоит ориентироваться на яркую упаковку или известность бренда.
Среди лидеров — «Французская штучка», которую эксперты признали идеальной для сдобной выпечки. Также в топ вошли «Макфа» и «Селяночка» — самые бюджетные варианты с качеством на уровне премиум-сегмента.
По результатам проверки, все пять марок одинаково хорошо подходят для хлеба, пирогов и блинов. Эксперты рекомендуют выбирать муку по качеству, а не по цене: бюджетные образцы пекут так же хорошо, а иногда даже лучше дорогих аналогов.