PeterburgMedia, 18 февраля. Утверждение, что капуста влияет на размер груди, давно считалось народной шуткой. Однако врач-диетолог Марият Мухина заявила: в этом есть научное обоснование. Дело в фитоэстрогенах — природных соединениях, похожих по структуре на женские половые гормоны. Они мягко стимулируют развитие тканей молочной железы, повышая её упругость и плотность.
Особенно полезна квашеная капуста: в ней сохраняются витамины и появляются пробиотики, улучшающие микрофлору кишечника. А здоровый кишечник — основа иммунитета и правильного усвоения питательных веществ.
Диетолог отмечает: русские женщины традиционно ели капусту круглый год — свежую, тушёную и квашеную. Это могло способствовать более выраженному развитию женских признаков.
Однако есть важные условия. Эффект возможен только при ежедневном употреблении — до килограмма в день. Кратковременные попытки не дадут результата. Кроме того, максимальная польза наблюдается до 25 лет, особенно в подростковом возрасте, когда формируется фигура. После этого капуста может лишь поддерживать состояние, но не изменять уже сформированную грудь.
Исследования подтверждают: фитоэстрогены действительно влияют на развитие вторичных половых признаков. Но только в сочетании с нормальным гормональным фоном, сбалансированным питанием и здоровым образом жизни. Генетику капуста не отменит.
Диетолог рекомендует капусту в первую очередь подросткам, молодым женщинам до 25 лет, а также тем, кто заботится о здоровье кишечника или имеет гормональные нарушения — после консультации с врачом.
Вывод: бабушкин совет был не просто выдумкой. Но капуста — не волшебная таблетка. Она работает только при систематическом употреблении, в нужном возрасте и в комплексе с общим здоровьем.