PeterburgMedia, 27 января. На кухне бывает по-разному: бывает светло, просторно и всё под рукой, а бывает — настроение падает с порога. Даже свежесваренный кофе не радует, если вокруг — хлам, который копился годами. Чаще всего уют губят не крупные предметы, а привычные мелочи, о которых давно пора избавиться.
1. **Громоздкий кухонный уголок**
Наследие 90-х, занимающее драгоценные метры. Такие уголки делают пространство тесным и статичным. Вместо свободы — скрипучий диван и вечная борьба за место за столом. Лучше заменить на компактный обеденный стол со стульями или табуретами — и кухня сразу «заиграет».
2. **Роскошный, но бесполезный набор ножей**
Импозантная подставка с семью-восемью лезвиями выглядит солидно, но реально используются лишь два-три. Остальные просто стареют. Достаточно качественного универсального ножа, небольшого овощного и серрейторного для хлеба.
3. **Пластиковые контейнеры без крышек**
Они множатся, но найти пару «контейнер–крышка» — целое приключение. Выход — купить один качественный набор с вкладывающимися ёмкостями и чёткими крышками, а всё лишнее — выбросить.
4. **Специи в «инстаграмных» баночках**
Идеальные ряды одинаковых сосудов красивы на фото, но в жизни специи заканчиваются в разное время. Часто используемые — храните у плиты, редкие — уберите в ящик или коробку.
5. **Разделочные доски с историей**
Глубокие царапины на деревянных, пластиковых или бамбуковых досках — рассадник бактерий. Лучше регулярно обновлять их или использовать сменные коврики-подложки.
6. **Посуда с дефектами**
Тарелки со сколами, кружки с трещинами, сковороды с повреждённым покрытием — всё это не просто неприятно, а опасно. Такую посуду нужно без сожаления утилизировать.
7. **Техника, которая стала декором**
Вафельница, соковыжималка, тостер, которыми не пользовались год — просто собирают пыль. Спросите себя: «Использовал ли я это за последний год?» Если нет — пора избавляться.
8. **Текстиль, который видел лучшие дни**
Выцветшие полотенца, прихватки с подпалинами, скатерти с пятнами создают ощущение запущенности. Новый комплект — одна из самых быстрых и бюджетных «операций» по оживлению кухни.
9. **Магниты-хамелеоны на холодильнике**
Разношёрстная коллекция сувениров создаёт визуальный шум. Лучше оставить только действительно ценные воспоминания или вовсе освободить дверцу — минимализм тоже уютен.
10. **Загадочный ящик «для всякого хлама»**
Там — старые батарейки, сломанные зарядки, непонятные ключи. Это чёрная дыра, куда проваливается всё полезное. Разберите его раз и навсегда, распределите по категориям и используйте разделители.
Освобождая кухню от лишнего, вы не просто наводите порядок. Вы возвращаете себе пространство для жизни, вдохновения и уютных разговоров за чашкой чая. Начните с малого — с одного пункта из списка — и почувствуете, как становится легче дышать.