Посуда будет сверкать как только из магазина: как очистить чугунную сковороду от нагара и жира – этот метод использовали наши бабушки
Фото: Сгенерировано
Чугунная посуда — настоящая династия на кухне: сковороды и кастрюли могут служить десятилетиями. Но даже этот прочный материал со временем теряет свой вид.
На поверхности образуется стойкий нагар и застарелые жировые отложения, которые не только портят эстетику, но и мешают равномерно прогревать пищу, придавая ей неприятный привкус.
Хозяйки с опытом знают простой и эффективный способ — прокаливание с солью, который очищает посуду и восстанавливает природные антипригарные свойства чугуна.
Что понадобится
Крупная поваренная соль
Сковорода или кастрюля из чугуна
Жесткая губка для последующей очистки
Пошаговая инструкция
Подготовка: равномерно распределите соль по внутренней поверхности посуды слоем примерно 0,5 см.
Нагрев: установите сковороду на среднюю плиту.
Прогрев: держите на огне 10–15 минут, периодически аккуратно перемешивая кристаллы соли. Соль постепенно темнеет, впитывая нагар и жир.
Остывание: после прогрева дайте посуде полностью остыть.
Очистка: промойте под струей прохладной воды, используя жесткую сторону губки.
Сушка: тщательно высушите посуду, чтобы металл не подвергался коррозии.
Почему метод работает
Эффективно: удаляет даже застарелые жировые отложения и нагар
Экологично: не требует химических средств
Восстанавливает антипригарные свойства: после процедуры еда перестает пригорать
Регулярное применение этого способа позволит вашей чугунной сковороде оставаться в отличном состоянии долгие годы, сохраняя тепло, вкус и эстетику на кухне, пишет новостной портал.
Источник: sibkray.ru
Смотрите полную версию на сайте >>>