PeterburgMedia, 16 января. Приготовить капучино в домашних условиях — просто, быстро и недорого. Для этого не потребуется кофемашина или другие специальные устройства. По рецепту, представленного на одном из региональных информационных ресурсов, весь процесс займёт не более пяти минут.
Для основы понадобится по ½ стакана растворимого кофе, холодной воды и сахара. Все ингредиенты нужно тщательно взбивать венчиком или миксером около 3–5 минут, пока масса не станет светлой, пышной и стойкой. Полученную кофейную пену добавляют в чашку и заливают горячим молоком по вкусу.
Ключ к успеху — продолжительное и интенсивное взбивание холодной смеси. Именно этот этап придаёт напитку бархатистую текстуру, напоминающую классический капучино из кафе.
Преимущества метода очевидны: экономия на ежедневных тратах, простота приготовления, возможность экспериментировать со вкусами, добавляя, например, корицу, какао или сиропы.
Этот способ особенно оценят те, кто хочет наслаждаться качественным напитком дома без серьёзных вложений в оборудование.