PeterburgMedia, 19 декабря. Чтобы заручиться поддержкой символа 2026 года — Красной Огненной Лошади, — важно правильно подготовиться к празднику. Специалисты по традициям рекомендуют уделить внимание как меню, так и атмосфере застолья.
Перед началом праздника на центр стола стоит положить ломтик хлеба, посыпанный крупной солью. Этот жест символизирует гостеприимство и уважение к хозяйке года.
В меню предпочтение следует отдавать свежим и натуральным продуктам. Основу блюд могут составлять рис, свежие овощи и запечённые баклажаны, перец или кабачки. На столе обязательно должны быть фрукты, особенно с красными ягодами. Из мяса лучше выбрать индейку, утку или гуся, а в качестве лёгких закусок подойдут тарталетки, канапе или блинчики с овощной или сырной начинкой.
Обязательным считается десерт — блюдце с овсяным печеньем, приготовленное специально для Лошади. Среди напитков — качественное вино, шампанское, морсы, свежевыжатые соки и молочные коктейли.
Отказаться в праздничную ночь стоит от блюд из конины, рыбы и морепродуктов, жирной и тяжёлой пищи, острой еды с хреном, горчицей, луком и чесноком, куриного мяса и крепкого алкоголя.
Праздничную атмосферу помогут создать красные, оранжевые, золотые и жёлтые оттенки в декоре, посуде и одежде. Стол можно украсить статуэткой лошади, а над дверью повесить подкову. На ёлке уместны игрушки в виде лошадок или колокольчики. Идеальный выбор для скатерти — красная или с тематическим узором.
Автор материала советует встречать 2026 год с открытым сердцем, верой в лучшее и позитивным настроем: правильно подготовленный праздник задаст тон целому году, полному возможностей и движения вперёд.